Tronchetto di Natale Senza Zucchero e Senza Glutine
Sono davvero felice di questa ricetta perchè oltre a proiettarmi nel classico spirito natalizio, mi permette di avere un dolce tipico ma del tutto salutare! Devi infatti sapere che questo Tronchetto di Natale Senza Zucchero e Senza Glutine è a…
Biscotti Pan di Zenzero Senza Zucchero con Ghiaccia Reale
E’ la prima volta che preparo questi biscotti tradizionali natalizi. La cosa bella è che la frolla che ho preparato è senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Come dolcificante sto sperimentando la Stevia pura e devo dire che mi…
Panna Cotta Vegan senza Zucchero
Fantastica questa versione dove al posto della panna classica ho utilizzato quella di cocco. E’ un dessert perfetto per chi segue una dieta Vegana, ma anche per chi ne segue una senza lattosio. In realtà rientra nella mia Cucina Metabolica…
Golden Milk a Colazione
Ecco la bevanda (tradizionale Indiana) che preferisco per iniziare la giornata. Io in effetti bevo solo questo al mattino, oppure preparo il Caffè Bulletproof a Colazione quando voglio fare il pieno di energia! (ricetta QUI). A volte però seguo il…
Caffè Bulletproof a Colazione
Nome strano vero? La parola inglese Bulletproof significa letteralmente: a prova di proiettile. Dal nome sembrerebbe davvero una bevanda che ti da la carica, ed è così! E’ molto conosciuta in America ma trae ispirazione da un usanza tibetana che…
Alimentazione in Gravidanza
“Diamo ai nostri bimbi le cose buone sin dall’inizio!” La qualità dell’alimentazione materna durante la gestazione infatti è uno dei fattori che può influenzare in maniera più significativa la salute della gestante e di quella del nascituro. Quando una donna…
Frutta e Verdura
Sentiamo sempre dire che frutta e verdura sono importanti e che dobbiamo consumarle 5 volte al giorno.. è tutto vero? E’ vero che fanno bene, ma se da una parte possiamo stare tranquilli per quanto riguarda la verdura ciò non…
Lista della Spesa senza Zucchero a Basso Indice Glicemico
In questa Lista della Spesa Senza Zucchero a Basso Indice Glicemico puoi cercare l’ingrediente che vuoi, cliccarci sopra e trovarti direttamente al negozio dove acquistarlo, comodo vero? Ho dedicato il mio tempo e la mia esperienza per fare ricerche accurate…
Torta di Mele di mammasugarfree
Nonostante sia una tra le torte più classiche da preparare, non avevo ancora avuto modo di pubblicare la ricetta sul Blog. Puoi trovare sul Ricettario due dolci con le mele (la Torta di Mele, Mandorle e Cioccolato è una…
Tartufini di Ricotta senza Zucchero
Questa è una delle pochissime ricette dove ho utilizzato un latticino. Gli altri dolci dove troverai questo ingrediente sono la Cheescake di Ricotta senza Zucchero e il Tiramisù Sugarfree Homemade. In genere non consumiamo…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
