Ricette Dolci
Muffin alla Zucca Senza Zucchero e Senza Glutine
Non potevano mancare dei Muffin alla Zucca Senza Zucchero e Senza Glutine per festeggiare il giorno di Halloween. E allora ho preso spunto da un amico ed ho rivisitato la sua ricetta tradizionale per renderla a basso indice glicemico. Ingredienti…
Tronchetto di Natale Senza Zucchero e Senza Glutine
Sono davvero felice di questa ricetta perchè oltre a proiettarmi nel classico spirito natalizio, mi permette di avere un dolce tipico ma del tutto salutare! Devi infatti sapere che questo Tronchetto di Natale Senza Zucchero e Senza Glutine è a…
Torrone al Cioccolato senza Zucchero
Per questo Natale non poteva mancare uno dei dolci più classici di questa festività: il Torrone! Io ho voluto realizzare un Torrone morbido, al Cioccolato, ovviamente senza Zucchero. Ho utilizzato del cioccolato dolcificato al maltitolo, una parte fondente per la…
Muffin al Cioccolato Senza Zucchero Senza Glutine Senza Lattosio
In questo periodo sto sperimentando nuove ricette ed oggi voglio condividerne una molto golosa ma salutare. Questi sono i Muffin al Cioccolato Senza Zucchero Senza Glutine Senza Lattosio. Ho voluto usare la Stevia per dolcificare ed ancora una volta…
Cioccolata Calda Senza Zucchero Amidi o Fecola
E’ un classico durante l’inverno preparare una bella Cioccolata Calda per merenda. Ed è quello che faccio anche io per i miei bambini e per la mia voglia di qualcosa di buono! Ma, come ormai saprai, non esiste zucchero nella…
Biscotti Pan di Zenzero Senza Zucchero con Ghiaccia Reale
E’ la prima volta che preparo questi biscotti tradizionali natalizi. La cosa bella è che la frolla che ho preparato è senza glutine, senza zucchero e senza lattosio. Come dolcificante sto sperimentando la Stevia pura e devo dire che mi…
Torta Soffice Senza Zucchero con Nocciole Cioccolato Stevia
Pochi ingredienti salutari e a basso indice glicemico per una Torta Soffice Senza Zucchero con Nocciole Cioccolato e Stevia. Io ho voluto aggiungere i pezzetti di cioccolato, ma volendo si può optare per un’altra versione. Una volta cotta puoi far…
Dessert Facile Senza Zucchero
Quando non ho molto tempo per preparare un dolcetto serale per gli amici, nascono delle interessanti Ricette! Questo Dessert Facile Senza Zucchero l’ho fatto utilizzando ciò che avevo disponibile in cucina, tra cui una macedonia di sole fragole preparata il…
Muffin di Farro Senza Zucchero
Ecco un’altra golosa e sana ricetta per dei morbidi Muffin. Sul Blog trovi anche quelli preparati con sola farina di mandorle a bassissimo impatto glicemico, vedi la ricetta cliccando QUI. Ti ricordo che è molto importante utilizzare ingredienti salutari che…
Torta Soffice al Cacao Senza Zucchero e Senza Glutine
Una sera mi sono trovata a voler preparare un dolcetto per degli ospiti in arrivo, ma non avevo molti ingredienti in dispensa. Ho pensato di fare una torta semplice ma soffice e golosa. Così ho tirato fuori la mia farina…
