Muffin alla Zucca Senza Zucchero e Senza Glutine
Non potevano mancare dei Muffin alla Zucca Senza Zucchero e Senza Glutine per festeggiare il giorno di Halloween. E allora ho preso spunto da un amico ed ho rivisitato la sua ricetta tradizionale per renderla a basso indice glicemico. Ingredienti…
Metabolomica: Programmi e Check-up
Dopo aver risolto il problema di mio figlio grazie alla Medicina Metabolomica e all’Integrazione Personalizzata (leggi la Storia di mio Figlio QUI) ho iniziato ad aiutare amici e parenti. Dopo qualche anno potevo vedere chiaramente i benefici che una Dieta…
Bambino Affamato o Inappetente: Cause e Rimedi
Ci sono periodi in cui i nostri figli sembra non abbiamo nessun desiderio di mangiare ed altri nei quali, dopo solo un’ora dal pranzo, richiedono ancora cibo! Ma come mai succede e come possiamo rimediare? Io, con i miei tre…
Disidratazione: Cosa può Succederti se Non Bevi?
Ormai ce lo sentiamo ripetere da tempo che il segreto della nostra salute consiste, oltre a seguire un corretto stile di vita, anche a fornire il giusto apporto di acqua al nostro organismo. Serve a rendere più elastica e idratata…
Etichette Alimentari
“Non è tutto oro ciò che luccica” Quante volte vi è capitato di leggere gli ingredienti contenuti in un determinato prodotto e ritrovarvi ad avere ancora più confusione di prima? Comprendere le etichette alimentari permette di acquisire consapevolezza su ciò…
Alimentazione in Gravidanza
“Diamo ai nostri bimbi le cose buone sin dall’inizio!” La qualità dell’alimentazione materna durante la gestazione infatti è uno dei fattori che può influenzare in maniera più significativa la salute della gestante e di quella del nascituro. Quando una donna…
Testimonianza Analisi Metabolomiche
Sono Giovanni e ho 73 anni. Qualche anno fa ho avuto l’opportunità di fare degli esami molto avanzati per capire il mio stato di salute, si tratta delle analisi Metabolomiche. Con mia grande sorpresa dai risultati degli esami i medici…
Metabolismo: Cos’è e come Migliorarlo
Questo argomento sta interessando sempre più persone e sono diversi gli articoli che ne parlano. Molti però lo descrivono in maniera troppo restrittiva. Scrivono per esempio di quanto la nostra energia possa diminuire nel tempo a causa di un metabolismo…
Frutta e Verdura
Sentiamo sempre dire che frutta e verdura sono importanti e che dobbiamo consumarle 5 volte al giorno.. è tutto vero? E’ vero che fanno bene, ma se da una parte possiamo stare tranquilli per quanto riguarda la verdura ciò non…
Strudel Metabolico con Crema Pasticcera
Un tipico dolce molto amato e facile da realizzare anche nella mia versione sugarfree, perfetta per una nutrizione metabolica. Ho anche preparato la crema pasticcera veloce come suggerito dalla nostra amica Dottoressa Francesca Marcon ed ecco il risultato! Ingredienti Per…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
