Metabolomica: Programmi e Check-up
Dopo aver risolto il problema di mio figlio grazie alla Medicina Metabolomica e all’Integrazione Personalizzata (leggi la Storia di mio Figlio QUI) ho iniziato ad aiutare amici e parenti. Dopo qualche anno potevo vedere chiaramente i benefici che una Dieta…
Bambino Affamato o Inappetente: Cause e Rimedi
Ci sono periodi in cui i nostri figli sembra non abbiamo nessun desiderio di mangiare ed altri nei quali, dopo solo un’ora dal pranzo, richiedono ancora cibo! Ma come mai succede e come possiamo rimediare? Io, con i miei tre…
Muffin al Cioccolato senza Zucchero e Farina
Fantastici Muffin in stile Metabolico: senza Zucchero e Farina ma utilizzando solo mandorle e cocco. Sono quindi senza Glutine e anche senza Lattosio! Ma ti dirò di più: sono anche senza Lievito! Provali per una colazione Proteica o una sana…
Semifreddo Proteico senza Zucchero e Farina
Questa volta mi sento davvero soddisfatta del risultato! Oltre ad essere carino da presentare questo dolce è una vera e propria golosità, proteica e senza zucchero! E dire che questo Semifreddo me lo sono dovuto inventare sul momento perchè mio…
Crema Pasticcera di Mandorle senza Zucchero Glutine Lattosio
Ho inventato questa crema così, su due piedi, mentre mi accingevo a creare una nuova ricetta per un semifreddo. Sai quando hai voglia di un dolce ma non hai tutti gli ingredienti a disposizione e devi sperimentare qualcosa? E’ così…
Torta Camilla Senza Zucchero
Non poteva mancare anche la Torta Camilla Senza Zucchero ! Questa torta è molto semplice ed è davvero salutare. E’ senza lievito, senza glutine, senza zucchero e senza lattosio! Vediamo subito come si prepara. Ingredienti 400 g di carote al…
Fette al Latte Senza Zucchero
Un altro modo per fare una sana merenda! Si sa che i bambini sono golosi (e anche noi adulti in realtà!) e qualche volta hanno bisogno di uno spuntino goloso, da alternare a delle merende salate che forniscano proteine invece…
Gelato Stecco senza Zucchero Glutine Lattosio
Questa è una ricetta che avevo già sperimentato anni fa, ma l’ho modificata per renderla migliore. Non lo diresti mai ma…. l’ingrediente principale è l’avocado! Vi ho aggiunto la crema di cocco per ammorbidire un pò il sapore e renderlo…
Biscotti Secchi senza Zucchero
Ed eccomi a sperimentare una nuova ricetta, questa volta su richiesta delle mie follower! Sì perchè ci sono alcune mamme che hanno deciso di eliminare biscotti zuccherati dalle colazioni dei loro bambini, sostituendoli con dei sanissimi Biscotti Secchi senza Zucchero.…
Barrette Senza Zucchero al Cioccolato e Farro Soffiato
Così semplici, leggere e salutari che vale la pena preparale per la nostra colazione e soprattutto per una sana merenda dei nostri figli. Se sei capitata su questa ricetta è perchè, probabilmente, stai cercando delle alternative alle ormai risapute dannose…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
