Gelato Stecco senza Zucchero Glutine Lattosio
Questa è una ricetta che avevo già sperimentato anni fa, ma l’ho modificata per renderla migliore. Non lo diresti mai ma…. l’ingrediente principale è l’avocado! Vi ho aggiunto la crema di cocco per ammorbidire un pò il sapore e renderlo…
Gelato alla Nocciolata senza Zucchero e Lattosio
Avevo già scritto una ricetta dal titolo Gelato e Ghiacciolo senza Zucchero (la trovi QUI) ma prendeva in considerazione solo la frutta. A proposito puoi vedere i due video a riguardo: uno sul gelato alla banana QUI, e uno ai…
Gelato e Ghiacciolo senza Zucchero
Con l’arrivo del caldo i miei bambini cominciano a chiedermi il Gelato ed il Ghiacciolo che io preparo sempre senza utilizzare la gelatiera, dato che non l’abbiamo mai acquistata (per il momento!). Mia figlia più grande ha addirittura inventato un sistema…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
