Semifreddo Proteico senza Zucchero e Farina
Questa volta mi sento davvero soddisfatta del risultato! Oltre ad essere carino da presentare questo dolce è una vera e propria golosità, proteica e senza zucchero! E dire che questo Semifreddo me lo sono dovuto inventare sul momento perchè mio…
Crema Pasticcera di Mandorle senza Zucchero Glutine Lattosio
Ho inventato questa crema così, su due piedi, mentre mi accingevo a creare una nuova ricetta per un semifreddo. Sai quando hai voglia di un dolce ma non hai tutti gli ingredienti a disposizione e devi sperimentare qualcosa? E’ così…
GUIDA ALLA METABOLOMICA
